ayx:“剑门火腿”“利州苕皮”当选
来源：ayx 发布时间：2026-07-15 19:30:57
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本报讯（广元市融媒体中心记者 赵敬梅）近来，省经济和信息化厅正式印发《关于印发预制食物“一县一品”培养名单的告诉》（川经信农加函〔2026〕257号），经县（市、区）自主申报、市（州）审阅、专家评定、网上公示等多环节严厉遴选，我市剑阁县“剑门火腿”、利州区“利州苕皮”当选四川省预制食物“一县一品”培养名单，为广元预制食物工业特征化、品牌化开展再添新动能。
作为成功当选本次省级培养名单的两大特征产品，“剑门火腿”和“利州苕皮”深植本乡饮食文化膏壤，承载着代代相传的川北风味回忆。其间，“剑门火腿”依托剑阁得天独厚的自然生态饲养条件和传承数百年的传统手艺腌制技艺，产品兼具共同风味与过硬质量，是广元美食版图中的经典手刺；“利州苕皮”则安身本地薯类优质质料资源，凭仗明显的川北地域辨识度，生长为当下极具商场潜力的特征预制食物单品。
此次成功当选省级培养名单，标志着两款产品将迎来工业政策、要素保证与项目资源的全方位歪斜支撑。接下来，我市将统筹多方资源，助力商场主体深耕产品研发、推动技能晋级、拓展商场途径，带领企业聚集主业、主攻单品赛道，打造更具全国普适性与商场竞争力的川字号特征“大单品”，继续擦亮广元“中国食物工业名城”的金字招牌。回来搜狐，检查更加多
