ayx:CFB集团CEO许惟抡：收买鲜芋仙后期望2030年集团门店达五千家
来源：ayx 发布时间：2026-05-01 22:06:01“CFB集团对鲜芋仙是肯定控股，但由于有保密协议，我不能泄漏详细的出资金额，能确认的是，整个鲜芋仙品牌的办理和开展现在都是集团全面担任。”
4月29日，中式甜品品牌鲜芋仙全新门店形象在上海日月光中心广场露脸，CFB集团CEO许惟抡（AlanHsu）在承受汹涌新闻记者采访时表明，鲜芋仙于4月初参加CFB集团系统，标志着CFB集团正式布局中式甜品赛道。
许惟抡说，现在CFB集团旗下一切品牌的门店总数已打破2500家，2030年期望能到达5000家，“咱们并没有张狂扩张的方针，集团每年都坚持着双位数以上的赢利正增加，咱们是要在健康盈余增加的情况下，坚持门店安稳的健康增加。”
CFB集团成立于2003年，旗下具有或办理DQ、鲜芋仙、棒约翰、BrutEatery悦璞食堂和金玡居等餐饮品牌，现在在我国有7个工厂及8个代工厂，逾一万名职工。以CFB集团成绩占比最高的DQ品牌为例，欧睿世界多个方面数据显现，DQ门店数量超1800家，2025年DQ营收、赢利、单店同比皆为双位数增加，年青客群占比打破70%。鲜芋仙门店数量方面，许惟抡泄漏说：“现在已经有500多家，到2030年的方针是2000家。”
值得重视的是，在CFB集团收买鲜芋仙的一起，CFB集团也在本年被传出要被私募股权合作基金方源本钱出售的风闻，买卖估值或达5亿美元。为何CFB集团在本身或许被出售的一起又入股了鲜芋仙？
针对上述风闻，许惟抡向汹涌新闻记者回应道：“方源本钱是咱们肯定性控股的大股东，跟咱们办理层之间是十分严密的合伙联系，我要很正式地告知你，的确有许多外部出资人和基金对咱们集团十分感兴趣，由于咱们大概是这一个商场上从始至终坚持接连性健康增加的集团之一，可是方源本钱和整个办理团队之间关于您刚提的问题肯定没详细的决议，那只是本钱之间撒播的一些主意。”
谈及CFB集团为何挑选鲜芋仙，CFB集团方面以为，在消费结构继续分解的布景下，餐饮职业正从“功用性满足”走向“体会与心情价值偏重”，尤其是在年青集体中，甜品、茶饮、冰淇淋等品类逐步形成跨场景的“吃苦型消费带”。从职业规划来看，入主鲜芋仙的战略布局将为CFB集团翻开量级跃升的增加空间，2025年，我国甜品商场规划已打破700亿元，叠加现制冰淇淋约400亿元商场以及蛋糕烘焙约1160亿元商场，CFB集团所触及的全体赛道规划到达约2300亿元。
据汹涌新闻记者了解，鲜芋仙的晋级环绕“更轻担负、更特性”打开，比方在产品与菜单层面，经过精简SKU，将本来菜单约45个SKU调整到25个，聚集中心单品下降决议计划本钱，推出小标准产品，下降测验门槛、提高复购频率等。回来搜狐，检查更加多
